춘천 감자 빵 들어보신 적 있으시죠? 저는 이번에 빵 만들기 하면서 처음 알았어요. 빵에 크게 관심 없던 사람이라 그냥 감자 빵이 유명한 거 같아서 전에 감자 빵 만들기 1을 도전해봤었는데 좀 실망했었거든요. 근데 감자 빵이 춘천 감자 빵이 엄청 유명한 거더라고요. 그래서 거기서 만드시는 거 대충 따라서 만들어 봤어요. 일단 일반 밀가루가 아닌 타피오카 전분을 이용해서 만드시더라고요. 정확히는 모르지만 꼭 똑같이 해서 먹을 필요 있나 싶기도 하고 원조의 맛을 모르니 흉내 내는 게 더 힘들었어요. 하지만 만들고 나서 사진 찍기 전에 다 먹고 있더라고요. 정신 차리고 먹는 걸 멈추고 사진 찍었답니다. 감자 빵 만들기 시작합니다. 이번 포스팅은 강추입니다. 1. 재료 - 감자 빵 피 = 타피오카 전분 220g..
